relex2..!

Kurma 'Milk Shake`

Bahan-bahan ( ? )

ü10 - 15 biji buah kurma

üdibuang bijinya

üair secukupnya

ü1 liter 'Fresh Milk' atau Susu Kotak Dutch Lady.

Cara-cara

•Kurma dididihkan dengan air di atas api perlahan. Masak sehingga agak hancur dan menjadi seperti puree.

•NOTA: Sukatan air cukup sekadar untuk tenggelamkan buah kurma di dalam bekas

•Dah siap puree buah kurma tu, guna mesin pengisar (blender) & blend dgn fresh milk tadi.

•NOTA: Kalau puree buah kurma tu tak berapa hancur ketika dimasak, 'blend' puree dulu, baru masukkan susu.

•Boleh dihidangkan sejuk atau suam. Sedap & Berkhasiat!